冬季暖胃养胃菜谱打响严冬保胃战

提要：冬季天气寒冷，容易引起胃寒胃冷，我们就要常吃暖胃养胃的食物，小编为大家整理了几款冬季暖胃养胃的食谱，大家赶紧来试试吧！

想要健康度过冬季，暖胃养胃是必不可少的，下面的几道菜谱非常适合冬季暖胃食用，一起来学习一下。

冬季暖胃养胃菜谱推荐：苹果鸡翅

原料：鸡翅，苹果

配料：生抽，番茄酱，盐，白糖，鸡精，糖醋，姜

做法

1、把苹果洗干净，去核，切块，姜切片备用。

2、把鸡翅洗干净，焯水，沥干备用。

3、在锅里放油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄色，拨在一边，把苹果也略煎一下。

4、然后把鸡翅和苹果翻炒均匀，然后放入白糖、番茄酱、醋、盐翻炒均匀，再加入适量清水煮开，再用小火焖至酥烂，再加鸡精调味即可。

冬季暖胃养胃菜谱推荐：板栗参鸡汤

原料：鸡，板栗，胡萝卜

配料：盐，胡椒粉，西洋参，枸杞，姜，葱

做法

1、把鸡洗干净，板栗去壳，胡萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。

2、把姜拍扁，放入锅里，加水煮开，放入鸡肉焯水，捞出洗干净。

3、把鸡放入砂锅里，加入姜葱和适量清水，大火煮开，再用小火煲一小时。

4、放入西洋参、板栗、盐和胡椒粉，继续煲一小时，然后放入胡萝卜和枸杞再煲半小时即可。

冬季暖胃养胃菜谱推荐：茶树菇土鸡汤

原料：土鸡，茶树菇

配料：盐，姜，葱

做法

1、把鸡洗干净，斩块，放入沸水中焯一下水，捞出洗干净备用。

2、把茶树菇洗干净，姜切片，葱打葱结备用。

3、在砂锅里放入适量的水，再放入鸡肉和姜葱，大火煮开，再用小火炖一小时。

4、再放入茶树菇继续炖半小时，最后，加盐调味即可。

冬季暖胃养胃菜谱推荐：山药羊肉煲

原料：羊肉，山药

配料：盐，生姜，当归

做法

1、把羊肉洗干净，切片，山药去皮，洗干净，切块，姜切片，当归和枸杞洗干净备用。

2、在锅里放水烧开，放入羊肉焯水，捞出洗干净。

3、在把山药、当归、姜放入砂锅里，加水煮开，再放入羊肉，小火煮十分钟，加盐调味即可。

冬季暖胃养胃菜谱推荐：莲子猪肚汤

原料：莲子，猪肚

配料：盐，料酒，香油，黑胡椒粉，姜，葱，花椒

做法

1、把猪肚洗干净，翻面洗干净粘液，切条备用。

2、在锅里放水，加入姜和花椒，再放入猪肚大火煮开，再用小火煮一分钟，加入料酒，继续煮一分钟，捞出猪肚洗干净备用。

3、把猪肚、莲子、姜葱放入砂锅里，加水，大火烧开，再用小火煮至汤呈奶白色，加盐和胡椒粉调味，滴入香油即可。

（图片ID:12466768，养胃菜谱）

冬季寒冷，喝上一碗汤，暖心又暖胃，这几道菜更是养胃暖胃的首选，大家赶紧试试。