山药黑木耳的做法教你做美味养生菜

提要：山药黑木耳汤营养丰富，是一款营养价值非常高的养生菜，而且做法也是非常简单的。

山药黑木耳的做法很简单，想试试的就跟着下面的做法一起做来吃吧！

山药黑木耳所需材料

原料：山药，黑木耳

配料：盐，鸡精

山药黑木耳的做法

1、把黑木耳放入清水里浸泡发，然后去蒂洗干净，再切成小片，把山药去皮洗干净，切成片，放入清水中浸泡。

2、在锅里放油烧热，放入黑木耳翻炒至八成熟，装盘备用，锅里再放油烧热，放入山药片翻炒一分钟，然后倒入黑木耳，加盐和鸡精炒匀即可。

山药黑木耳的做法小贴士

1、把山药浸泡在水中是为了防止山药变色，也可以洗掉表面的淀粉，这样炒出来会更清爽。

2、皮肤容易过敏的在去山药皮时，记得戴上手套，否则会引起手痒。