烤箱做蛋糕的方法教你做美味点心

提要：想要吃得放心的蛋糕，还是自己动手做的安全，烤箱做蛋糕的方法很简单，一学就会了。

烤箱做蛋糕的方法其实是很简单的，下面就和大家分享一下做法，想吃的一起来看看吧！

烤箱做蛋糕所需材料

器材：烤箱，电动打蛋器，蛋糕模具

原料：面粉适量，鸡蛋3个

配料：牛奶一盒，植物油适量，糖适量

烤箱做蛋糕的做法

1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别放入碗里，在蛋黄里加入2汤匙白糖、3汤匙面粉和6汤匙牛奶搅拌均匀成蛋糊。

2、用电动器搅打蛋清呈奶油状，再把一半奶油放入蛋糊里上下搅拌，再放入剩下的一半奶油，也是上下搅拌均匀。

3、把蛋糕模具洗干净，擦干水，再涂上一层植物油，把搅拌好的蛋糕糊倒入模具里，倒八分满就可以了。

4、再放入烤箱里烤六分钟，把蛋糕取出，待放凉后，倒扣在盘里，香喷喷的蛋糕就出炉了。

烤箱烤蛋糕的贴士

1、打蛋清一定要打成不会流动的浓稠奶油状。

2、烤好的蛋糕，用牙签插一下，如果牙签粘有蛋糕屑，说明还没有熟，还要再烤一下。